Gluten - Dieta bezglutenowa

W internecie roi się od pseudo-dietetycznych rad, gdzie magik-dietetyk zaleca rezygnację z glutenu bo jest to zły składnik, który powoduje tycie, alergię, złe samopoczucie i  zmęczenie. Ponadto gluten skleja jelita! Chcesz schudnąć - przestań jeść tą truciznę! Męczące są opowieści, jak to całkowicie zdrowi ludzie opowiadają o cudownej przemianie ich stanu zdrowia mimo, że nie diagnozowali u siebie żadnej postaci chorób związanych z nietolerancją glutenu.  Całkiem niedawno zaproponowano mi piwo bezglutenowe - bo jest zdrowsze od normalnego. Nie wytrzymałem i zapytałem skąd takie bzdurne informacje...

Alergika walka o przetrwanie!

Witam Was po wakacyjnej przerwie :) Zgodnie z prośbą jednej z czytelniczek na Facebookowym fanpage'u obiecałem, że zajmę się tematyką alergii. Z racji tego, że temat jest bardzo rozległy chciałbym się skupić przede wszystkim na preparatach dostępnych bez recepty, będzie też kilka słów o odczulaniu.

Zgodnie z kalendarzem wchodzimy własnie w alergiczny szczyt. Skończyły pylić drzewa, w szczycie pylenia znajdują się pokrzywa, trawy, Cladosporium i Alternaria, Dla alergika wiosna i lato są prawdziwym koszmarem. Jak radzić sobie z alergią sezonową?

żródło: www.cartoonistgroup.com

Legalny narkotyk w każdym domu

Biały, krystaliczny proszek, bez zapachu o słodkim smaku. Legalny narkotyk. Obecny w każdym domu. Prawdopodobnie wielu z Was słyszało o tym, że cukier działa na człowieka uzależniająco. Ja również słyszałem, ale po ostatniej lekturze badań jestem dosłownie wstrząśnięty. 

Sezon na kleszcza. Krótki poradnik.

Po dłuższej przerwie zapraszam Was do lektury nowego tekstu o tematyce... wiosennej. Mam nadzieję, że mimo wszelkich przeciwności pogoda przestanie wreszcie płatać nam figle ze śniegiem i mrozem. Przestanie padać deszcz, trochę przygrzeje słońce, temperatura dobowa przestanie spadać poniżej 5 stopni Celsjusza, uspokoi się silny wiatr i... sprawi to, że kleszcze wreszcie obudzą się i rozpoczną swoje harce...

samica Kleszcza pospolitego

Ibuprofen tylko na receptę?

Dziś, żeby nie zanudzić Was tematyką dodatków do żywności i postanowiłem napisać coś o świeżych i niestety niepokojących doniesieniach dotyczących kolejnego "bezpiecznego leku" jakim jest ibuprofen.